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    當前位置:茶與健康

    “淡茶溫飲” 有益健康

    發布日期:2009-02-16 16:36:48 訪問次數:1115

    作者:杜拉拉 來自:家庭保健報  
     
        從中醫的角度看,茶具有清頭目、利小便、去痰熱、止渴、降火等功效?,F代醫學對茶的研究還發現,喝茶能夠抑制惡性腫瘤;茶多酚與咖啡因可防止人體內膽固醇升高,防治心肌梗塞;茶多酚能促使血管暢通,延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,對動脈硬化、高血壓、腦血栓形成有預防作用。但凡事都過猶不及,過度和不合理地飲茶也會影響身體健康。尤其是老年人,要注意“淡茶溫飲”。以下幾類人群要盡量少飲濃茶或不飲茶。

      體弱、貧血者

      茶葉有分解脂肪的作用,體弱的人長期飲茶會加重營養不良。茶葉中的鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長就會引起人體缺鐵,所以貧血患者不宜飲茶。

      尿路結石患者

      尿路結石通常是草酸鈣結石,茶中含有草酸,會和尿液中的鈣質形成結石,尿路結石患者大量飲茶,會加重病情。

      神經衰弱者

      茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用,神經衰弱患者飲濃茶(尤其是在下午和晚上),會引起失眠,加重病情。實在想喝的話,可在早上喝點淡茶。

      孕婦、哺乳期女性

      茶葉中含有大量的茶多酚、咖啡堿等物質,對胎兒有不利影響,因此孕婦應少飲或不飲茶。哺乳期女性飲濃茶,過多的咖啡堿會進入乳汁,小孩吸乳后會引起少眠和多啼哭。

      心腎功能差的醉酒者

      茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。茶有利尿作用,會使酒精中有毒的醛來不及分解就進入腎臟,對腎臟有較大的刺激和危害。因此,對心腎功能較差的人來說,酒后不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說,可以飲少量的茶,待清醒后進食大量水果或小口飲醋,以加快人體的新陳代謝,使醉酒癥狀得到緩解。

      冠心病患者

      茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病患者,大量喝濃茶會使心跳加快,導致病情加重。因此,這類人只能喝一些淡茶。與此相反,心率在60次/分鐘以下的患者,應該多喝一些茶,不僅無害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用。

      兒童

      濃茶易與食物中的鐵發生作用引起兒童缺鐵性貧血。學齡前兒童可以喝一些粗茶、淡茶,因為粗茶中茶多酚含量較低,且茶的濃度最好控制在成人所喝濃度的三分之一左右。

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