<td id="oqy8y"></td>
  • <s id="oqy8y"><tt id="oqy8y"></tt></s>
    <s id="oqy8y"><center id="oqy8y"></center></s>
  • <tbody id="oqy8y"><wbr id="oqy8y"></wbr></tbody>
  • <blockquote id="oqy8y"><menu id="oqy8y"></menu></blockquote>
    在線留言 設為首頁 加入收藏
    當前位置:經營武夷茶

    武夷巖茶遍地大半是假貨 仿制量已是真巖茶兩三倍

    發布日期:2014-05-20 16:45:18 訪問次數:1324



    而真巖茶(左)呈烏褐色,仿制巖茶(右)顏色偏青綠



      大紅袍、老樅水仙,這些名聲在外的武夷巖茶相信不少人都喝過,不過,你喝到的很可能并非來自真正的武夷茶區。

      近日,有廈門茶葉界人士向導報記者透露,由于武夷巖茶這兩年市場銷量漸增,供不應求,一些茶商就將外山茶茶青作為原料進行仿制。仿制量甚至已經達到了真巖茶的兩三倍。

      仿制盛行 南靖茶變身武夷大紅袍

      3月的漳州南靖茶山上,大片的茶樹剛剛開始冒出芽頭,一批茶販早已蜂擁而至,向當地茶農們訂購茶青。

      “這些茶青將搖身一變,被仿制成大紅袍等武夷巖茶?!币晃皇熘獌惹榈膹B門茶葉界人士向導報記者透露,僅南靖一帶,預計就有上千噸當地茶葉被“巖茶化”。不僅是南靖,永春、沙縣、建陽、清流等省內產茶區,甚至連江西、安徽等外省的一些茶區,也發現了大量類似的仿制現象。

      據介紹,茶販子收購這些茶青后,會被運到武夷山進行加工拼配,最終以大紅袍、老樅水仙等武夷巖茶的面目出現在消費者眼前。有些大的茶販子,甚至干脆包下整個茶園,就地制作包裝。

      廈門茶葉界人士解釋說,以前南靖的茶葉一般會被制作成色種、閩南烏龍茶等,但這兩年受農殘超標等因素影響,鐵觀音市場受到抑制,相比之下,武夷巖茶卻越來越受追捧。像北方市場,以前武夷巖茶知名度僅限于一、二線城市,現在連三、四線城市都有了相當潛力?!坝谑遣簧俨柝溩颖銊悠鹆朔轮频哪铑^?!?/p>

      導報記者了解到,外山茶冒充武夷巖茶的現象幾年前就有,不過,這兩年有愈演愈烈的趨勢。而且,仿制的茶區也從武夷山周邊向外擴散。

      利潤豐厚 真假茶成本相差兩三倍

      業內人士判斷,按照武夷山茶區面積,真正的武夷巖茶,每年的出產量、在四五千噸,但目前市場上出現的至少有上萬噸?!邦愃破焚|的茶,仿制的成本不到正宗武夷巖茶的一半?!庇袠I內人士表示,那些仿武夷巖茶的茶區,茶葉產量大,而且往往是機械化采制。

      不僅因成本低可以獲取更多的利潤,而且仿制茶的上市時間也較正品快一步。

      據了解,非武夷山茶區出產的茶青,4月中上旬就可以開始采制,5月份就開始在市場銷售了。而真正的巖茶,采制期是4月底5月初,而且制作時間也更長,往往要到7月份才有新茶上市?!霸俨灰鹱⒁?,市場很快就被擾亂了?!币晃粡B門市茶葉協會相關負責人有些擔憂地表示,仿制茶制作時間快,疏于檢測,有些消費者喝了仿制的巖茶后,往往會給出負面評價,從而對巖茶的品質、口味產生懷疑。

      提醒:如何辨別真假巖茶

      廈門市茶葉協會有關負責人表示,外山茶仿制的巖茶,香氣還是不錯的,比較清爽、清香,但巖韻不足。而且不耐泡,往往兩三泡之后味道就淡了。

      在外形上,仿制巖茶雖也是長條形,但比較緊結,顏色偏青綠,而真正的巖茶,呈烏褐色,也不會有油潤感,耐收藏。如果用高火烘焙,仿制茶就會原形畢露。

    工作時間

    早9:00 - 晚18:00

    周六日休息

    18960606299
    成人α片免费视频在线观看
    <td id="oqy8y"></td>
  • <s id="oqy8y"><tt id="oqy8y"></tt></s>
    <s id="oqy8y"><center id="oqy8y"></center></s>
  • <tbody id="oqy8y"><wbr id="oqy8y"></wbr></tbody>
  • <blockquote id="oqy8y"><menu id="oqy8y"></menu></blockquote>