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    當前位置:茶葉產品 >> 肉桂
    發布日期:2020-10-12 訪問次數:19595
    【劉官寨肉桂】【劉官寨肉桂】【劉官寨肉桂】【劉官寨肉桂】

    【劉官寨肉桂】

    • 編號:LGZ
    • 價格(元/斤):2400
    • 產地:劉官寨
    • 品質特征:濃郁微帶花香,巖韻顯

    【劉官寨肉桂


    【稱重】9克


    【外形】條索壯結、較勻齊,凈度好,色澤烏黑帶黃褐;干茶香馥郁

    【火功】中稍偏上火

    【山場】武夷山景區核心山場之劉官寨區域






    【投茶量】在105毫升的審評杯中放入7克茶葉(約占杯容量的二分之一),喝濃者可多放些。





    【審評】第一泡時長15秒,第二泡時長25秒,第三泡時長40秒,第四泡時長1分鐘,第五泡時長1分鐘15秒,第六泡時長1分鐘30秒,第七泡時長1分鐘45秒,第八泡時長2分鐘,第九泡時長2分鐘30秒。

    【香氣】香氣較濃郁微帶花香,香氣很雅,口中帶香

    【滋味】巖韻強(核心山場氣息顯露),肉桂特征較顯,回甘快、好

    【湯色】雖然火功不太重,但湯色一直是橙紅、透亮。



    【葉底】葉底均勻度好。



           劉官寨遺址位于鷹嘴巖西北三里許。此地四面峭壁,中間平坦,形成幽谷,山寨即建于谷底。肇建者為南宋歸隱故里的將軍劉衡(字兼道)。他與兒子劉甫(字岳卿)帶領鄉民在此建寨,護鄉御寇,造福一方。鄉民感念劉氏父子之功德,遂名之為劉官寨。至今僅存土石垣、石基。


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    周六日休息

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